venerdì 9 agosto 2013

Antipasto di prosciutto e melone

Un antipasto veloce veloce da preparare in 10 minuti...? 
Basta avere in casa un pò di prosciutto crudo,
un meloncino bello maturo e dolce, 
qualche stuzzicadenti 
e l'antipasto è pronto.


Per la preparazione di questo piatto occorrono 1 etto e mezzo di prosciutto crudo e un meloncino.
Dividete le fettine di prosciutto in due e fate due piccoli rotolini. Lasciatene tre intere che serviranno alla fine per la decorazione centrale.
Fermate il primo rotolino con uno stecchino, unite un dadino di melone e inserite l'altro rotolino. Continuate così fino a che avrete decorato tutto il contorno del piatto.
Nel centro del piatto disponete il melone avanzato tagliato a piccoli pezzi e unite nel mezzo le tre fette di prosciutto intere arrotolate anch'esse, cercando di aprirle leggermente all'estremità.
Potete aumentare la portata dell'antipasto con un piatto più grande e inserire all'interno 5/6 fette arrotolate anzichè 3 per che andranno a formare un fiore più grande, a seconda del numero degli ospiti e ...dall'appetito.

Semplice veloce e anche bello in tavola  ^___^

6 commenti:

  1. CIAO angela! Che bella presentazione! Un abbraccio. Annalisa

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    1. Grazie cara... un abbraccio anche a te!

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  2. fresco , veloce e buonissimo !!!
    bel blog ! nuova follower n 91 su gfc, 28 su bloglovin ti ho conosciuta grazie a blogghiamo !

    spero ti unirai al mio blog ne sarei felice
    http://sweetmakeupandfashion.blogspot.it/
    https://www.facebook.com/Sweetmakeupandfashion

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    1. Passerò molto volentieri da te ^_* Grazie mille per la visita!!

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  3. Questo "antipasto" se lo becca almeno una volta a settimana anche mio marito al posto della cena :-P Bellissima la presentazione e veloce l'esecuzione..cosa chiedere di +??!! Se vuoi un'alternativa passa a vedere cos'ho combinato con il mio melone..http://ibiscottidellazia.blogspot.it/2013/08/melone-al-cucchiaio-con-basilico-e.html
    Buon we
    la zia Consu

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    1. Originale e buona come tutte le tue ricette =) Mi ispira proprio la tua zuppetta al melone!
      Un salutone e un bacio!

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