mercoledì 29 maggio 2013

Dolce alla menta

Oggi voglio proporvi questo delizioso ciambellone alla menta. Gli ingredienti sono quelli di una normale torta margherita solo che in più viene arricchita con dello sciroppo di menta.

 Ingredienti:

400 gr. di farina
150 gr. di burro
250 gr. di zucchero
1 bicchiere di latte
3 uova 
1 pizzico di sale
1 bustina di lievito vanigliato
zucchero a velo



Preparazione:

Fate sciogliere il burro in un pentolino e poi lasciatelo raffreddare un pò. Mettete in un recipiente la farina, lo zucchero, il burro, le uova, (meglio se sbattute prima in un piattino) il latte, un pizzico di sale e mescolate il tutto finchè tutti gli ingredienti si saranno bene amalgamati. Unite poi un bicchiere di sciroppo di menta e mescolate bene. Aggiungete il lievito e incorporatelo bene al composto.
Accendete intanto il forno a 180°, prendete uno stampo, imburratelo e spolveratelo di farina. Versate il composto e mettetelo in forno per 40 minuti  nel ripiano medio alto. Sfornatelo dopo 5 minuti, e spolveratelo con dello zucchero a velo.




9 commenti:

  1. buonissimo e con questo retrogusto alla menta fantastico e particolare :D

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  2. sembra proprio gustosa!!da provare!
    ricambio con piacere la tua visita

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  3. Grazie a voi... è sempre un piacere leggervi e scambiarci ricette e pareri. A presto ^_^

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  4. Interessantissimo ed originale il tuo dolce,buonissimo con un bel bicchiere di latte!

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  5. Semplice e buonissima, brava. Ho trovato il tuo blog per caso e mi unisco ai tuoi fan ^_^
    Se ti va fai un salto da me ^_^

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  6. Grazie Francesca.... ricambio con piacere! A presto ^_^

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  7. Grazie x essere passata..ho fatto un giretto..molto bello il tuo blog. a presto

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  8. ciaoooo!!!! bello il tuo blog!!!! questo dolce è davvero oroginale e buonissimo con quel tocco di menta!!! bravissima!!!!

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  9. Grazie carissima Mimma :) Buona giornata e buona settimana. (Il tuo blog è favoloso!!!) A presto

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