mercoledì 30 gennaio 2013

Un dolce facile facile e buonissimo!


Torta Ciambella
Ingredienti:

400 gr di farina
150 gr di burro
250 gr di zucchero
1 scorza di limone
3 uova
1 pizzico di sale
1 bustina di lievito vanigliato
1 bustina di zucchero a velo


Fate sciogliere il burro in un tegamino a fuoco basso e poi lasciatelo raffreddare un poco. Mettete in una terrina la farina, lo zucchero, il burro,le uova, il latte, la scorza grattugiata del limone e un pizzico di sale. Mescolate bene finchè tutti gli ingredienti si saranno amalgamati, poi unite il lievito e incorporatelo bene al composto.
Accendete intanto il forno a 180 °C.
Prendete uno stampo, imburratelo per bene e spolveratelo di farina; versate il composto e mettetelo subito nel forno ben caldo.
Dopo 40 minuti la ciambella sarà cotta: accertatevene introducendo uno stecchino nel dolce, se ne uscirà asciutto spegnete il forno e dopo 5 minuti sfornate.
A piacere spolverate con zucchero a velo e guarnite con zuccherini

2 commenti:

  1. questa è veramente buona, lo confermo :D :D :D

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  2. eheheheh ...lo so bene che ti piace :D :D :D

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