Spaghetti al tonno e olive taggiasche

Un bel piatto di spaghetti... cosa desiderare di meglio? Io adoro la pasta anche in estate e per renderla più appetibile ho preparato questo veloce sughetto :) Il successo vi assicuro è garantito! 
Noi l'abbiamo mangiata in tre 
e non ne è avanzato nemmeno un filo... Provatela, è veramente ottima! Poi se volete potete variare anche con gli ingredienti, aggiungendo magari dei capperi se vi piacciono.

Ingredienti:

400 gr. di spaghetti n.5

1 spicchio d'aglio

1/2 cipolla

1 scatoletta di tonno da 120 gr.

1 passata di pomodoro da 500 gr.

olio di oliva

Sale & pepe q.b.

Basilico

Prezzemolo

Olive taggiasche

Preparazione:

In una pentola mettete a rosolare la cipolla tagliata a pezzetti e uno spicchio d'aglio. Appena il tutto sarà dorato, togliete l'aglio e versate la passata di pomodoro... magari aspettate 2 minuti per evitare che l'olio schizzi e imbratti tutta la cucina, aggiungete 1/2 bicchiere di acqua, una fogliolina di basilico, salate, spolverate di pepe e lasciate cuocere per 15 minuti. Aggiungete il tonno privandolo dell'olio presente all'interno della sua scatoletta e lasciate cuocere per un'altra decina di minuti, poi spegnete. 

Tagliate intanto a piccoli pezzetti le olive che vi serviranno poi per guarnire gli spaghetti.

Mettete in un'altra pentola l'acqua a bollire per la pasta, salatela e appena bolle buttate giù gli spaghetti e scolateli piuttosto al dente.

Condite tutto con il sugo appena fatto, spolverate il piatto con un pò di prezzemolo tritato molto finemente, se piace, o del basilico come ho fatto io, guarnite con i pezzetti di olive e servite.

Potete abbellire il piatto anche disponendo qualche oliva intera ai bordi del piatto.