Antipasto di prosciutto e melone

Un antipasto veloce veloce da preparare in 10 minuti...? 

Basta avere in casa un pò di prosciutto crudo,
un meloncino bello maturo e dolce, 
qualche stuzzicadenti 
e l'antipasto è pronto.

Per la preparazione di questo piatto occorrono 1 etto e mezzo di prosciutto crudo e un meloncino.

Dividete le fettine di prosciutto in due e fate due piccoli rotolini. Lasciatene tre intere che serviranno alla fine per la decorazione centrale.

Fermate il primo rotolino con uno stecchino, unite un dadino di melone e inserite l'altro rotolino. Continuate così fino a che avrete decorato tutto il contorno del piatto.

Nel centro del piatto disponete il melone avanzato tagliato a piccoli pezzi e unite nel mezzo le tre fette di prosciutto intere arrotolate anch'esse, cercando di aprirle leggermente all'estremità.

Potete aumentare la portata dell'antipasto con un piatto più grande e inserire all'interno 5/6 fette arrotolate anzichè 3 per che andranno a formare un fiore più grande, a seconda del numero degli ospiti e ...dall'appetito.

Semplice veloce e anche bello in tavola  ^___^